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Europas königliche Delikatesse
Laufenburg zählte früher zu den bedeutendsten Salmfangplätzen Europas. Auf einem Spaziergang durch die Stadt, begleiten wir Sie zu interessanten Plätzen und erzählen euch wie das Salmfangen früher die Existenz vieler Laufenburger gesichert hatte und wie es dazu kommen konnte, dass dieser blühende Berufstand der Fischerei immer mehr an Bedeutung verlor, bis er schliesslich ganz verschwand.
Kleiner Tipp: mit den sogenannten Salmwochen will die Gastronomie die einstige Wichtigkeit der Salmfischerei in Erinnerung behalten. In verschiedenen Restaurants beidseits des Rheins werden, in der ehemaligen Hauptfangzeit März und April, jedes Jahr Spezialitäten mit Lachs angeboten.
- Öffentliche Touren
Sind zurzeit keine geplant
- Individuelle Gruppenführung
Treffpunkt: Vor der Tourist Info Schweiz, Laufenplatz
Dauer: 1 1/2 Std.
Kosten:- bis 15 Teilnehmer 160 CHF/€
- 16-25 Teilnehmer 190 CHF/€
(Der Betrag wird Ihnen nach dem Event in Rechnung gestellt)
Für alle Anmeldungen und Anfragen dürfen Sie sehr gerne Kontakt mit der Tourist Info Schweiz aufnehmen.
